Indonesia

SUMATRA LINTONG RAJA BATAK

Un caffè Arabica prodotto nel nord di Sumatra, ad ovest del Lago di Toba.
La zona è adatta per la produzione di una elevata qualità di caffè grazie alla sua altezza, il suo clima e la fertilità del suo terreno.
Raja Batak sta per “King of Batak”. I Batak sono una serie di gruppi etnici connessi con un linguaggio proprio nel nord di Sumatra.

Retail Gourmet - 250 g

Special edition - 250 g

IL CAFFÈ AL PALATO
Leggera acidità, sapore sciropposo e toni di cioccolato fondente.
IL CAFFÈ IN TAZZA
Colore Chicco
Tonaca frate
Colore Crema
Nocciola
Corposità
Pesante
“L'essenza forte del vento e dell'oceano”

Paese d’ORIGINE
Indonesia

Località
Lago di Toba

Altitudine
1000 – 1600 mt slm

Metodo di lavorazione
Semi-lavato