Messico

MEXICO ARABICA W. DA COLTIVAZIONI BIOLOGICHE - UNIO RAMAL S.CRUZ CHIAPAS EQUOSOLIDALE

Retail Gourmet - 250 g

Special edition - 250 g

IL CAFFÈ AL PALATO
Soave acidità non citrica, con aromi che variano dai frutti di bosco al mandarino maturo. Sentori di agrumi canditi immersi in una lieve copertura di cacao.
IL CAFFÈ IN TAZZA
Colore Chicco
Tonaca frate
Colore Crema
Dorata / Bronzea
Corposità
Misurata
“Una sinestesia di gusto multicolore”

Paese d’ORIGINE
Messico

Località

Santa Cruz, Biosfera del Triunfo

Altitudine
1200 mt slm

Coltivatore

Union Ramal de Santa Cruz

 

COLTIVAZIONE

Coltivazione d’ombra

Metodo di lavorazione

Lavatura a fermentazione naturale

 

CERTIFICAZIONI

BIOLOGICA – Certimex

FLO – Fairtrade International