Nicaragua

NICARAGUA SHG - SAN JUAN DEL RIO COCO

Un caffè di buon corpo e grande dolcezza.
Piacevole, grande, intenso. Aromatico e floreale allo stesso tempo, in tazza è caratterizzato da una morbida e omogenea cremosità.

Retail Gourmet - 250 g

Special edition - 250 g

IL CAFFÈ AL PALATO
Acidità medio bassa e sentori floreali di mandorla e frutta in polpa. Note di torroncino, cacao ed erbe aromatiche, con una vena di malto.
IL CAFFÈ IN TAZZA
Colore Chicco
Tonaca frate
Colore Crema
Dorata / Bronzea
Corposità
Buona
“Dentro c'è l'anima profonda di foreste lussureggianti”

ORIGINE

Paese
Nicaragua

Località

San Juan del Rio Coco

Coltivatore

Union de Cooperativa Agropecuarias San Juan del Rio Coco

Altitudine

856 metri slm

 

COLTIVAZIONE

Coltivazione d’ombra

Metodo di lavorazione

Lavato con fermentazione naturale

 

CERTIFICAZIONI

BIOLOGICA – Certimex

FLO – Fairtrade International

BIRD FRIENDLY – Smithsonian Migratory Bird Cente