Messico
MEXICO ARABICA W. OUT OF ORGANIC CULTIVATION - UNIO RAMAL S.CRUZ CHIAPAS
Retail Gourmet - 250 g
Special edition - 250 g

THIS COFFEE ON YOUR PALATE
Delicate, non citric, acidity, with aromas ranging from wild berries to mature mandarin. Hints of candied citrus fruits covered with a fine cocoa layer.
THIS COFFEE IN YOUR CUP
Bean color
Dark brown
Cream color
golden/bronze
Consistency
moderate
“A synaesthesia of multi-coloured taste”
Paese d’ORIGINE
Messico
Località
Santa Cruz, Biosfera del Triunfo
Altitudine
1200 mt slm
Coltivatore
Union Ramal de Santa Cruz
COLTIVAZIONE
Coltivazione d’ombra
Metodo di lavorazione
Lavatura a fermentazione naturale
CERTIFICAZIONI
BIOLOGICA – Certimex