Giuliano Coffee School
formazione@giulianocaffe.it
011 9833150

Sei un professionista del settore caffetteria e vorresti imparare a preparare il caffè con estrazioni diverse dall’espresso? Conosci i metodi di infusione, filtro e percolazione?

Scrivi a formazione@giulianocaffe.it per informazioni sul corso del 7 maggio (9.00 – 18.00)!

Verranno illustrate le principali estrazioni alternative all’espresso mostrandone la teoria e la pratica. Si analizzeranno il concetto di “brewing” e le varie tecniche di preparazione come il V60, il chemex, l’areopress e la french press.

Destinatari: baristi e professionisti del settore caffetteria curiosi di questo mondo

Tipologia: pratico e teorico

Dove? Presso la Giuliano Coffee School in via Vittorio Veneto 140, Caluso (TO)

Prezzo: €130,00

Posti limitati!